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茶藝的類型

來源:本網    發布時間:2012-12-21 04:55:00

       根據不同的劃分和標準,茶藝可以具體分為以下類型:

       (1)以茶事功能來分

  可分為生活型茶藝、經營性茶藝、表演性茶藝。

  (2)以茶葉種類來分

  一般是按照基本茶類,即六大茶類再來細分,如紅茶茶藝、綠茶茶藝、烏龍茶茶藝,黑茶茶藝,茶藝,白茶茶藝。

  (3)以飲茶器具來分

  主要有壺泡法(包括紫砂壺小壺沖泡、瓷器大壺沖泡),還有蓋碗杯茶藝和玻璃杯茶藝。

  (4)以沖泡方式來分

  包括烹茶法、點茶法、泡茶法、冷飲法等。

  (5)以社會階層來分

  包括宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民間茶藝。

  (6)以飲茶人群來分

  主要是一些特殊人員群體的茶藝,如現在比較流行的小兒茶藝、傷殘人茶藝等。

  (7)以民族來分

  如漢族茶藝、少數民族茶藝。

  (8)以民俗來分

  如客家擂茶、茶俗、新娘茶等。

  (9)以地域來分

  如的蓋碗茶、西湖龍井茶、文士茶、禮賓茶。

  (10)以時期來分

  一是古代茶藝、二是當代茶藝。

  無論何種茶藝,都體現出中國茶藝的共性和個性的和諧統一。

 

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