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“職業農民”點燃農業致富夢

來源:衢州日報    發布時間:2021-07-18 11:40:29

網紅理由

位于衢江區蓮花鎮的盛世蓮花現代農業園區以發展現代農業為目標,通過推動土地流轉,促進形成農業規模經營,一批愛農業、懂技術、善經營的“職業農民”開始成長起來。他們以市場為導向,采用良種良法進行現代農業生產,土地產出成倍增長。現在,這里還成了農業觀光和采摘游的網紅基地。

盛世蓮花現代農業園區總面積9.96平方公里,傳統意義上阡陌縱橫的田野,已經被一望無際的連棟大棚所覆蓋,面積達180萬平方米。在一批“職業農民”的經營下,“靠天吃飯”的傳統農業舊貌換新顏,農作物新品種、農業新技術得到廣泛推廣應用。園區土地畝均產值普遍達2萬余元,效益高的畝均產值可達10萬元。原先效益不高的農業,在這里成了富民產業。

“種不活”的“紅陽”種出了金獎

走進王招富經營的“二師兄”果園,果皮通紅的火龍果很誘人。

“這是紅心火龍果,前段時間已經陸續成熟采摘。”王招富介紹,果園總面積150畝,其中,紅心火龍果和桑椹各種了十來畝,車厘子種了二十來畝,主要用于采摘游。

種植面積最大的是紅心獼猴桃,有100畝。王招富種的紅心獼猴桃,前年曾榮獲省農博會金獎。

“水果只要品質好,好吃不怕貴。”王招富說,他的紅心獼猴桃,單果重量120克以上的論個賣,10元一個;100克至120克之間的賣60元1公斤。

王招富原先從事餐飲業和生豬飼料經營。2014年,他回鄉在當時還是雜草叢生的這片荒山坡上,流轉土地一門心思經營起果園來,從外地高價引進了“紅陽”這個紅心獼猴桃品種。

“‘紅陽’是目前品質最好的紅心獼猴桃品種,缺點是太難種了。”王招富說,以前當地也有人小面積引種紅心獼猴桃,都沒有成功,號稱“種不活”。可王招富一種就是連片100畝,只能成功不容失敗。

獼猴桃是肉質根,如果土壤板結、有機質少、土層薄就種不好,改良土壤很關鍵。對于土壤改良,王招富說是“不計成本”的。他專門建了個堆肥場,菜籽餅、谷殼等有機質拌和生物菌劑一起堆漚,制成優質有機肥用于土壤改良。

大棚里的“紅陽”果實累累。“有這么好的長勢,才能承載這么多的獼猴桃果子,畝產可以達到3500斤。”王招富頗有點自豪。

“二師兄”果園目前年產值約350萬元。王招富透露,利潤保守講對半是有的。

藍莓“一年產兩胎”

來到一片連綿的低丘緩坡上,浙江鴻源農業開發有限公司的藍莓種植基地一覽無余。

2013年,基地主人張熙群懷揣夢想在這里開始新的創業。這連片數百畝的荒地種什么才能出效益?經過充分市場調研、專家論證,他選擇了當時南方還少有種植的藍莓這種小漿果。目前,基地每年藍莓產量約10萬公斤,收入300余萬元。

現代農業離不開科技。鴻源公司很重視以智能化來提高農業管理水平和產出效益。基地里,原先老舊的滴灌系統,已經被更加智能的水肥同灌一體化系統所替代。

基地更高級的“黑科技”,是將目前自然生長條件下藍莓只能一年產一季升級為一年產兩季。藍莓“一年產兩胎”,理論上可將單位產量提升50%至100%,并錯開上市季節,提高藍莓的銷售價格和產出效益。

在基地里,新建了一處占地1萬余平方米的大棚,藍莓“一年產兩胎”的奧秘就在這個大棚里。張熙群娓娓道來:更換品種、無土栽培、人工補光。該工程總投資近500萬元,新品種藍莓苗就種在無菌的基質上,由智能化管理系統每天自動施肥12次,每2小時自動施肥一次,每次精確到6滴水。同時,通過全光譜補光設施,在陰雨天和晚上進行人工補光,促進光合作用。“這個項目投資雖大,但投入使用后,田間管理成本可大幅降低。”張熙群說,這個1萬余平方米的大棚1個管理人員就足夠了。

平臺匯聚優質農產品

衢江區陳建海家庭農場是衢州保障型蔬菜基地。280畝基地里,西紅柿、苦瓜、葫蘆、絲瓜、小冬瓜、甜瓜、西瓜等各種蔬果琳瑯滿目。基地一年的總收入(包括配送)近900萬元。

“基地里試種成功的很多蔬果新品種,已在全市甚至全省推廣。”農場主人陳建海介紹,早在七八年前,他就與市農科院合作搞新品種試驗示范,成功后就在基地里推廣種植。

陳建海坦言,他的身份就是“職業農民”。“職業農民”既要關心生產,同時更要關注市場。

基地新注冊了“隆海農業發展公司”的實體,開發完成并正在申請網上商城零售系統微信小程序,“我要搭建本地優質農產品的集聚平臺。”陳建海說。

陳建海的設想是通過零售平臺,將目前農業基地基本只做批發的狀況,逐步轉為做零售。這樣,既可提高基地產出效益,還能讓衢州人更方便地買到本地優質農產品。

去年,陳建海在市區開出了第一家社區店,銷售基地生產的各類農產品,平均日流水近5000元。目前,正著手開設第二家。而依托社交媒體建設的網上商城零售系統,待審核通過后即可運行。

在基地里,總投資300多萬元、建筑面積1000余平方米的生產用房已經主體完工,8月底可投入使用。生產用房的功能設施包括保鮮庫、蔬菜清洗包裝流水線,還設有農產品直播間、農產品科普區等,日處理蔬果能力達10000公斤。

“我們的農產品零售平臺,不只銷售自己的產品,也會讓周邊的生產基地共同參與。”陳建海說,要進一步補齊產業鏈條,讓農業更富民。

蓮花之問:

如何以“職業農民”帶動農業效益提升?

一直以來,農業發展面臨兩大問題,一是傳統農業效益低下難以成長為鄉村的致富產業,二是城市化背景下的農村勞動力短缺及農業生產粗放化。農業承擔著保障農產品供給的重任,也寄托著農民致富的美好理想。如果農業效益得不到提升,農業發展本身也得不到保障。盛世蓮花現代農業園區的典型意義在于,它成功培育了“職業農民”這個新型農業主體,找到了一條農業規模化、集約化發展,注重技術提升、市場導向,從而實現土地高產出、農業高效益、農民高收入的良性循環之路。

愛農業、懂技術、善經營是“職業農民”的整體畫像。“職業農民”全身心投入發展農業,把農業作為發家致富的本業,會沉下心來鉆研農業技術,研究消費市場。通過推廣應用適用農業技術,提高農產品品質,穩定單產,提升投入產出比。通過市場研究,生產符合消費需求的高品質農產品,從而充分挖掘土地潛力,提升農業效益。

“職業農民”產生的前提是土地適度規模經營。規模經濟產生的比較豐厚、穩定的收益,才能吸引一批有夢想者投身農業,樂當“職業農民”。政府需要創造條件,通過土地流轉等方式,推動土地經營權向“職業農民”集中。

規模農業投入較大,需要在政策上給予扶持。當農業成為能夠致富一方的好產業,“職業農民”隊伍就能更加發展壯大,安心于農業,并為保障優質農產品供給奠定更加堅實的基礎。

 

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